RecetasFresco y Facil Verano
Ingredientes
  • 1 taza de cuscús 
  • 1 taza agua
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas jugo limón
  • ½ cucharadita orégano deshidratado
  • 1 taza de tomates en dados
  • ½ pepino
  • 1 cebollín en rodaja fina
  • 1 puñado cilantro picado fino 
  • ½ Palta en dado
  • Sal, pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de yogurt natural para suavizar
  • BROTES FUNGI VERDE
  • Ingreditente 1
Preparación

Hervir el agua y agregar el cuscús, la sal, el orégano y esperar que el Cuscús se hidrate (5-10 minutos).

Esperar que entibie y agregar el tomate, pepino, palta, cebollín y cilantro

agregar yogurt natural para suavizar, el aceite de oliva y el jugo de limón

Para el toque final, montarlo con una taza y llenarlo de BROTES FUNGI VERDE

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